Imaginile zilei vin de la Baku, Azerbaidjan, unde sute de vizitatori au luat cu asalt standul cu bucate tradiționale românești pregătite „cu multă trudă și plăcere” de Excelența Sa Vasile Soare, Ambasadorul României în această țară, împreună cu colegii de la Ambasadă, pentru Festivalul culinar ”Taste of Europe”. 

Mititei, cârnați afumați cu lemn de vișin, sarmale, plăcintă cu brânză și multe alte minunății au încântat papilele gustative ale celor care au luat cu asalt standul României, ieri, 24 iunie 2023, la Baku Aquatic Palace de pe faleza Mării Caspice din Baku.

„Vizitatorii azeri în număr mare au avut ocazia să guste din mâncărurile autentice românești pregătite de NOI cu multă trudă și plăcere - MITITEI direct de pe grătar, CÂRNAȚI afumați cu lemn de vișin, MURĂTURI în saramură, SARMALE în foi de varză murată, MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ și PLĂCINTĂ cu brânză de vaci la cuptor (deliciu pregătit de soția unui coleg din misiune). Postura noastră de "Ambasador - Bucătar" la evenimentul organizat de Delegația UE la Baku (singurul care a gătit personal în rândul ambasadorilor statelor europene participante) a surprins în mod deosebit și ne-a transformat în "vedeta" Festivalului. In afara prezentării fiecărui produs gătit înainte, am pregătit pe loc o Mămăligă și am oferit Mititei direct de pe grătar, iar colegele au făcut tot pe loc Plăcinte "Poale in Brâu", oferindu-le calde pofticioșilor. A fost o adevărată "luptă" timp de 2 ore să servim sutele de vizitatori care au asaltat pur și simplu standul Romaniei!”, a transmis Excelența Sa Vasile Soare. 

Cum era firesc, de Ziua Iei, întreaga echipă a purtat mândrele straie românești fâcând ca întreaga promovare a României să fie un real succes.

„Așadar, promovare cu succes maxim în Azerbaidjan a ceea ce înseamnă România frumoasă, autentică și "delicioasă", care a meritat tot efortul nostru. Iar straiele populare pe care le-am îmbrăcat și purtat cu mândrie la evenimentul ce s-a suprapus cu Sărbătoarea Sânzienelor la români și Ziua Internațională a IEI au fost admirate de toată lumea, contribuind la obiectivul pe care ni l-am propus - să facem România și valorile noastre autentice mai cunoscute și mai atractive în rândul azerilor. 

Și seara, la finalul manifestării, invitat pe scenă, am captat atenția publicului cu alte informații utile despre România și cu câteva detalii despre relațiile dintre România și Azerbaidjan, țări legate de un Parteneriat Strategic încă din 2009, la care și subsemnatul a contribuit în mod semnificativ. Reprezentăm cu mândrie România, oriunde ne-am afla! Vî îndemn pe toți să faceți al fel, pentru că merită!”, a mai transmis Excelența Sa.

Foto: Vasile Soare